Правила волшебной кухни – 3 читать онлайн
Правила волшебной кухни — 3
Глава 1
Я стоял у плиты, растирая в ступке морскую соль с кориандром. Именно сегодня мне захотелось дать немножечко Кавказа и на вечер ввести в меню шашлыки. Такая вот моя шеф-поварская прихоть, и поди меня отговори. А идея пришла ещё вчера, во время закупа к банкету — увидел кусок шеи от итальянской хрюшки и всё. Искра, буря, шампуры. К моему великому удивлению, Петрович сумел замутить тоненький армянский лаваш — страшный и рваный, но вкусный как сказка. И где бы теперь саджиков вымутить, чтобы всё по канону подать?
— Так-так-так, — будто девочка-первоклашка косичку, Петрович накручивал на палец клок своей бородищи. — И чо? Маркиз Карабас тебя на счётчик поставил?
— Да не Карабас вовсе.
— А кто тогда?
— Блин, — имя вылетело из памяти. — Забыл. Как оливье, только не оливье.
— Да какая разница? Один хрен! Чтобы маркиз Оливье ровного пацана на счётчик поставил — это же беспредел!
Я невольно оторвался от ступки и взглянул на домового.
— Пьяный?
— Чего?
— Я спрашиваю: ты когда прибухнуть-то успел?
— Ничего я не прибухивал!
— Откуда тогда жаргон вылез?
— Маринарыч, чесслово, ни в одном глазу. Но за хозяина пасть порву, моргалы выколю и…
— Петрович!!!
Домовой вздохнул и потёр свой здоровенный красный нос картошкой.
— Нервное это у меня, Маринарыч, — начал он оправдываться. — Детство тяжёлое было. Игрушки деревянные…
— К полу прибитые?
— Если бы, Маринарыч! К потолку.
— Во как.
— Плюс райончик, конечно… м-м-м… опасный. Приходилось следить за тем, что говоришь и куда идёшь, иначе в один прекрасный день от тебя и твоих хоумис могут остаться лишь силуэты, начерченные белым мелом на асфальте. Мне двадцать три. Дотяну ли я до двадцати четырёх?
— Петрович, с-с-с-сука!
— We’ve been spending most our lives! — домовой начал раскачивать рукой по широкой дуге. — Living in the gangsta’s paradise! — и притопывать лаптями в такт.
— Издеваешься⁈ Что ты вообще такое⁈
Петрович остановился и широко-широко улыбнулся.